Carta

Contamos con una carta variada o personalizada según requerimientos.

Aperitivos

• Pisco Sour
• Vaina
• Daikiri Frutilla
• Mango Sour
• Caipiriña
• Amaretto Sour
• Daikiri Mango
• Y otros a elección.

Petit Bouchet

• Canapés: Espárragos, Choclo baby, Pavito Almendrado, Colitas de Camarón, Quesillo Ají Verde, Tomatito Baby, Champiñones, Ricotta Fantasía, Choritos al pilpil y otros a elección. 
• Tabla de Queso y Fiambres acompañados de Galletas y Panes, además de Frutos secos y salsas.
• Tapaditos en pan de hoja o parís: ave pimiento, ave palta, queso fresco, siboulette, salame, ricotta y otros.
• Mini Pizzas
• Brochetas de Frutas (Frutas de estación)
• Empanaditas de cocktail: pino, queso, aliados, ave queso y otros.
• Brochetas Mixtas de carne o de camarones y otros a elección.
• Alfajores de cocktail
• Otros

Entradas

• Carpaccio de Res
• Camarones en salsa Golf
• Palta Cardenal
• Choritos en salsa verde
• Ceviche de reineta
• Palta reina
• Tomate primavera
• Alcachofa rellena con champiñones o camarones
• Espárragos envueltos en jamón con salsa
• Sushi con salsa de soja
• Ají de gallina 

Buffet de Carnes

• Pavo relleno con ciruelas, zanahoria y espinacas
• Lomo de cerdo acaramelado
• Carne de res con salsa de champiñones
• Pollo relleno con nueces y ciruelas en salsa
• Otros

Buffet de Ensaladas y Guarniciones

• Papas a la crema con cubos de jamón
• Arroz árabe
• Arroz con semilla de sésamo
• Choclo en variadas formas
• Lechuga, crutones
• Tomate a la griega (orégano, aceitunas y aceite de oliva)
• Apio palta
• Espárragos al gratín
• Otras de la estación

Buffet de Postre

• Mousse de chocolate con almendras
• Helados variados en copa con cremas
• Frutas de la estación
• Papaya rellena
• Fantasía de jalea
• Kucken de frutas
• Otros

Tortas

• Mil hojas
   
• Panqueque naranja
• Biscochuelo: crema piña, selva negra, lúcuma manjar, etc.
• Moka nueces
• Tres leches

Estas tortas son para eventos varios, como también para matrimonios de pisos.